Kuliner Lezat di Bekasi yang Wajib Dicoba
Kuliner Lezat di Bekasi yang Wajib Dicoba
Bekasi, sebuah kota metropolitan yang terletak di Provinsi Jawa Barat, dikenal tidak hanya sebagai pusat industri tetapi juga sebagai surga bagi para pencinta kuliner. Dari hidangan tradisional hingga makanan internasional, Bekasi menawarkan beragam pilihan kuliner yang menggugah selera. Berikut ini adalah panduan lengkap mengenai kuliner lezat di Bekasi yang wajib Anda coba.
Daftar Isi
- Kuliner Tradisional Bekasi
- Makanan Kaki Lima yang Menggoda
- Kafe dan Restoran Kekinian
- Kuliner Malam Bekasi
- Hidangan penutup manis
- Tips Menikmati Kuliner di Bekasi
Kuliner Tradisional Bekasi
1. Soto Tangkar
Soto Tangkar adalah salah satu hidangan tradisional yang paling terkenal di Bekasi. Hidangan ini terdiri dari daging iga sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Betawi. Kuahnya yang gurih dengan aroma rempah yang kuat menjadikan Soto Tangkar sebagai pilihan favorit untuk makan siang.
2. Sayur Gabus Pucung
Sayur Gabus Pucung adalah masakan khas Bekasi yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. Ikan ini dimasak dalam kuah santan berbumbu kluwek, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang unik. Sayur Gabus Pucung seringkali disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan.
Makanan Kaki Lima yang Menggoda
1. Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk Betawi menjadi salah satu makanan kaki lima yang banyak diburu di Bekasi. Beras yang dimasak dengan santan dan dilengkapi dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, sambal kacang, dan tahu tempe, membuat sarapan Anda lebih berenergi.
2. Bakso Urat
Bakso Urat di Bekasi terkenal dengan rasa daging yang kuat dan kuah kaldu yang kaya rasa. Banyak gerobak bakso di pinggir jalan yang menyajikan bakso dengan berbagai jenis isian seperti bakso telur, bakso keju, dan bakso isi cabai.
Kafe dan Restoran Kekinian
1. Toko roti 88
Kedai Roti Bakar 88 menawarkan suasana kekinian dengan berbagai menu roti bakar inovatif. Dengan topping dari keju mozzarella hingga nuttela berlimpah, tempat ini cocok untuk berkumpul bersama teman sambil menikmati camilan lezat.
2. Sky Dining
Untuk pengalaman makan yang lebih berkelas, Sky Dining menawarkan pemandangan kota Bekasi dari ketinggian. Restoran ini menyajikan hidangan internasional berkualitas dengan layanan yang ramah, menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan malam romantis.
Kuliner Malam Bekasi
1. Sate Maranggi
Sate Maranggi, dengan daging yang empuk dan bumbu kacang yang khas, menjadi pilihan kuliner malam yang populer di Bekasi. Penjual sate maranggi biasanya mulai beroperasi di sore hari hingga larut malam, cocok untuk mengisi perut saat kelaparan melanda.
2. Mie Ayam Malam
Mie Ayam Malam di Bekasi tak kalah enak dibanding saingannya di kota lain. Dengan mie kenyal, potongan ayam gurih, dan pangsit renyah, mie ayam ini pasti membuat Anda ketagihan.
Hidangan penutup manis
1. Es Cendol Bekasi
Es Cendol dengan kuah santan dan gula merah yang manis ini sangat menyegarkan, terutama dinikmati saat cuaca Bekasi yang panas. Tambahan cendol berbahan dasar tepung beras menambah tekstur unik pada minuman ini.
2. Pisang Goreng Coklat Keju
Hidangan penutup yang satu ini adalah perpaduan antara pisang goreng yang renyah dan coklat leleh dengan taburan keju parut di atasnya. Sempurna untuk menemani obrolan sore santai Anda di Bekasi.
Tips Menikmati Kuliner di Bekasi
- Waktu Terbaik: Cobalah untuk menjelajah kuliner di pagi atau sore hari untuk menghindari panas terik kota.
- Rasa Otentik: Mampirlah ke warung kecil